VARIETÀ UVA: Nebbiolo da Barolo ZONA PROVENIENZA: Langhe, comprensori di Monforte d’Alba e Serralunga d’Alba.

TIPOLOGIA DELLA GRAPPA: Giovane. AFFINAMENTO: Passata 24-36 mesi in vasche di acciaio. GRADO ALCOLICO: 43% in volume. DEGUSTAZIONE: Visivo – Aspetto trasparente, limpido,               luminoso, cristallino. Olfattivo – Bouquet morbido, intenso, di avvolgente complessità e grande personalità, sentori floreali di viola e rosa, frutta matura di prugna, note speziate e dolci.       Gusto/Olfattivo – Sapore pieno  e maturo, morbidezza vellutata, avvolgente e profondo, equilibrato ed armonico con suadenti note di miele d’acacia e liquirizia, retrogusto persistente del vitigno d’origine.

REBSORTE: Nebbiolo da Barolo. HERKUNFT: Langhe, Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba. GRAPPA-TYP: Jung. AUSBAU: 24–36 Monate in Stahltanks. ALKOHOLGEHALT: 43 % vol. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Aussehen: Transparent, klar, leuchtend, kristallklar.

Nase: Weiches, intensives Bouquet, einhüllende Komplexität und große Persönlichkeit, florale Anklänge von Veilchen und Rosen, reife Pflaumen, würzige und süße Noten. Gaumen/Nase: Voller und reifer Geschmack, samtige Geschmeidigkeit, einhüllend und tiefgründig, ausgewogen und harmonisch mit überzeugenden Noten von Akazienhonig und Lakritz, ein anhaltender Nachhall der ursprünglichen Rebsorte.