Montefalco Sagrantino Collepiano D.o.c.g. (75cl) 2021
Montefalco Sagrantino Collepiano D.o.c.g. (75cl) 2021
| Daten: | |
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Umbria |
| Art: | Rotwein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Alkoholvolumen: | 15.00% |
| Produzent: | Arnaldo Caprai |
| Traubensorte: | Sagrantino 100% |
| Inhalt: | 75cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Serviertemperatur: | 18 – 20°C |
| Lagerfähigkeit: | jetz bis 2032 |
| Allergen | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet | Montefalco |
| Rebsorte | 100 % Sagrantino |
| Vinifizierung | Gärung in Edelstahltanks Lange Maischegärung Ausbau in Barriques, Tonneaux oder großen Fässern |
| Ausbau und Verfeinerung | Während 22 Monate in Barriques und mindestens 6 Monate auf der Flasche ausgebaut |
| Verkostungsnotiz | Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aroma von Brombeerkonfitüre, Pfeffer, Nelke und Vanille, balsamische Note und ein Hauch von Puder. Kraftvoll und doch elegant am Gaumen |
| Speiseempfehlungen | Geeignet zu gebratenem Fleisch, vorzugsweise mit einem hohen Fettgehalt, Eintöpfe und Wild |
| Lagerfähigkeit | Bis zu 15 Jahre |
| Serviertemperatur | 16-18° |
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CHF 39.35
