25 Anni Montefalco Sagrantino D.o.c.g. (75cl) 2021

25 Anni Montefalco Sagrantino D.o.c.g. (75cl) 2021

 

Daten:
Gebindecode Karton à 6 Flaschen
Herkunft: Italien
Region: Umbria
Art: Rotwein
Ausbau: Holzfass
Alkoholvolumen: 15.00%
Produzent: Arnaldo Caprai
Traubensorte: Sagrantino 100%
Inhalt: 75cl
Jahrgang 2021
Serviertemperatur: 18 – 20°C
Lagerfähigkeit: jetz bis 2036
Allergen enthält Sulfite
Anbaugebiet Montefalco
Rebsorte 100 % Sagrantino
Vinifizierung Lange Maischegärung mit täglichem Umpumpen zur Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen.
Ausbau und Verfeinerung Während 24 Monate in Barriques und mindestens 8 Monate auf der Flasche ausgebaut
Verkostungsnotiz Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Erstaunliche Komplexität, die von Brombeerkonfitüre bis Rose, Muskatnuss bis Pfeffer, Kiefernharz bis Minze, Nelke bis Kakao reicht. Weicher, überzeugender Gaumen, der nie endet. Einladend Frisch, elegante und ausgeglichene Tannine
Speiseempfehlungen Gebratenes und gegrilltes Lammfleisch, schwarze Trüffel, Wild
Lagerfähigkeit Bis zu 20 Jahre
Serviertemperatur 16-18°
Unser Angebot

CHF 89.65

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