Costa Del Nero Pinot Nero Dell’Oltrepò Pavese D.o.c. (75cl) 2021

Daten:
Gebindecode	Karton à 6 Flaschen
Herkunft:	Italien
Region:	Lombardia
Art:	Rotwein
Ausbau:	Holzfass
Alkoholvolumen:	14.00%
Produzent:	Conte Vistarino
Traubensorte:	Pinot Nero
Inhalt:	75cl
Jahrgang	2023
Serviertemperatur:	18 – 20°C
Lagerfähigkeit:	jetz bis 2031
Allergen	enthält Sulfite

Anbaugebiet	Oltrepò Pavese, Rocca de’ Giorgi
Rebsorte	100 % Pinot Nero
Vinifizierung	Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern
Ausbau und Verfeinerung	Ausbau in Stahl und Barrique. Schliesslich in der Flasche verfeinert.
Verkostungsnotiz	Rubinrote Farbe. Vielfältige, frische, weitgefächerte Aromen mit Anklängen an rote Früchte. Am Gaumen elegant, weich und von gutem Körper, ausgeglichen mit einem angenehm mineralischen Finale. Es handelt sich um einen Wein mit einem ausgeprägten Charakter, wo Tannine und Säure sich in Harmonie entwickeln
Speiseempfehlungen	Ideal zu Pasta-Gerichten, Fleischspeisen und Risotto
Lagerfähigkeit	Bis zu 5 Jahre
Serviertemperatur	16-18°