Als Governo Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird

Die Farbe des Ricciotto «Governo» Toscana Rosso I.g.t. ist lebendig Dunkelrot. Die Nase zeigt faszinierende Nuancen von saftigen Waldbeeren, reifen Kirschen gepaart mit würzigen Gewürznelken. Sein Geschmack erinnert an einem Korb der schönsten Früchte die man nur finden kann. Der Rotwein verführt mit einer perfekten balance zwischen Weichheit und Fruchtsäure. Ein toller Essensbegleiter!